Dinkel-Roggen -Sauerteigbrot

Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit TYROLIT life entstanden. Im ganzen Haus duftet es nach frisch gebackenem Brot und die Kinder hüpfen bereits rund um den knusprigen Brotlaib um das erste Stück zu ergattern. Lange Zeit hatte ich großen Respekt davor selber Brot zu backen und VOR ALLEM vor Sauerteig. Ich kann …

Roggenbrot

Soll ich oder soll ich nicht, das war hier die Frage! Lange Zeit hab ich mich davor gescheut selber Sauerteig Brot zu backen, doch ich kann euch sagen wer es einmal ausprobiert hat kann nicht mehr damit aufhören. Dafür hab ich übrigens Zeugen ;). Was ich mindestens genauso liebe wie den Geschmack, ist der Duft …

Dinkelsonnen

Da geht nicht nur die Sonne auf sondern auch mein Herz! :) Knusprige selbst gebackene Dinkel Brötchen schmecken einfach noch besser als gekaufte. Zugegeben Brot und Brötchen backen ist nicht ganz einfach. Es gibt (sehr) viele verschiedene Rezepte und ich hab auch schon einige ausprobiert. Leider fehlt mir meistens die Zeit für lange Vorbereitung und …

Ruck Zuck Brötchen

Es ist Sonntag und ihr bekommt spontan Besuch zum Frühstück oder Abendessen? Außerdem steht wie ich nicht sonderlich auf Tankstellen Brot? Dann sind diese Ruck Zuck Brötchen GENAU das Richtige für euch. Sind, wie der Name schon sagt, ruck zuck fertig, sind herrlich knusprig und schmecken auch noch am nächsten Tag :). Ein weiterer wichtiger …

Vollkorn Wurzelbrot

Kennt ihr das - man betritt morgens seine Lieblingsbäckerei und schon weiß man nicht was man nehmen soll!?! Also mich bringt der leckere Duft von frischem Brot und Gebäck sowie die Vielfalt immer aus dem Konzept. Außer - es gibt Wurzelbrot - dann ist die Entscheidung ganz schnell getroffen. Außen herrlich knusprig, innen saftig und …

%d Bloggern gefällt das: