Spekulatius Topfenknödel mit Apfelmus

Dieser Beitrag enthält Werbung und ist in Zusammenarbeit mit Salzburg Milch entstanden. Knödelliebhaberinnen aufgepasst, feiner Premium Speisetopfen von Salzburg Milch trifft knusprige Spekulatius Brösel und fruchtiges Apfelmus. Ich sags euch - diese kleinen flaumigen kugelrunden Topfenknödel sind zum Dahinschmelzen. Flaumig, zart und doch kein bisschen klebrig! Für meine Knödel verwende ich am liebsten Premium Speisetopfen …

Spekulatius Cheesecake mit Bratapfel Kompott

Ich lobe mich ja nicht gerne selber - ABER - dieser Cheesecake ist einfach SOOOOOOOOOOO GUT geworden. Ihr müsst ihn ausprobieren! Herrlich cremig, getoppt mit fruchtigem Bratapfel Kompott auf einem Knusperboden aus Spekulatiuskeksen. In meinen Ohren klingt das wie Musik! Versprochen die Zubereitung ist SEHR einfach und dieses Rezept gelingt absolut jedem. Außerdem ist der …

Schokotarte mit Birnen 

Notfall Kuchen - so sollte er eigentlich heißen 😉. Aber schmecken tut er eher nach "Schokotraum mit saftigen Birnen". Ich kann ja ganz schlecht Nein sagen zu Obst aus heimischen Gärten. Vor allem wenn es direkt aus Omas Obstgartl kommt. Diesmal hat es saftige grüne Birnen geregnet. Der Vorteil an "Gartenobst" ist das es reif …

Apfel Zwetschken Kuchen 

Ich hab ja das Glück, dass es Obst in Omas und Opas Garten gibt oder liebe Freundinnen die mich damit versorgen ☺️. Diesmal gabs jede Menge Äpfel und Zwetschken für mich. Und was machen Foodies wie ich mit frischem Obst - klar erstmal davon naschen und dann natürlich ein Rezept überlegen. Ihr wisst ja ich …

Kirschstrudel mit Vanille

Die kleinen roten süßen Früchte stehen bei mir ganz weit oben auf der "Lieblingsobstliste". Als ich klein war hab ich von meiner Oma immer Kirschohrringe bekommen und wie hübsch ich mich damit immer gefühlt habe ❤️ - ich denke dank dieser Erinnerung schmecken sie gleich noch viel besser! Leider ist die Saison viel zu kurz …

Pana Cotta Tarte mit frischen Beeren

Wer Pana Cotta genauso sehr liebt wie ich, der weiß auch das man davon nie genug bekommt! 😍 Und weil ich Abwechslung liebe, hab ich mir ein Rezept für eine ganz einfache Tarte überlegt.  Zugegeben Figurschmeichler ist sie keiner, dafür schmeckt sie bombastisch!  1 Tarte- oder Springform 24-26cm  500g Mascarpone 500ml Schlagsahne 2 Vanilleschoten 1Pkg …

%d Bloggern gefällt das: