11 Fakten über MICH

Hallo meine lieben und treuen BlogleserInnen :), vor kurzem gab es auf Instagram eine Aktion bei der man "5 Fakten" über sich selbst verraten sollte - mich haben daraufhin noch viele mehr Fragen erreicht. Darüber freu ich mich wirklich sehr, immerhin zeigt mir dass das ihr Interesse an mir und meinem Alltag habt :). Und …

Rinderrouladen mit Lebkuchen Blaukraut Füllung

Rinderrouladen sind etwas herrliches und schmecken eigentlich immer. Für Weihnachten hab ich mit heuer eine etwas weniger traditionelle Version überlegt! Gott sei dank hat das Rezept beim Probeessen alle überzeugt. Vielleicht sucht ihr ja auch noch nach einem leckeren Hauptgericht? PS: die Zutatenliste ist lang - der Aufwand nicht so sehr! :) 4 Personen 4 …

Cornflakes Kekse

Cornflakes zum Frühstück? Langweilig! :) Schon seit dem ich ein Kind bin gibt's es bei Mama zu Weihanchten knusprige Cornflakes mit Schokolade! Wie immer ein sehr schnelles Rezept - weil man als Mami ja nicht immer Stunden Zeit hat zum Kekse backen. 250g Cornflakes (zB Vollkorn) 1 Becher Schokoglasur, 200g (Dr.Oetker) 1Pkg Vanillezucker 1EL Butter …

Roggenblume

Selbstgebackenes Brot zum Frühstück ist einfach der Hammer, doch dafür schon 2 Stunden früher aufstehen? Nicht notwendig! :) Ich hab für euch ein gesundes und super schnelles Rezept! 250g Roggenmehl 250g Topfen 4EL Haferflocken 100ml Buttermilch 1 Ei 1Pkg Backpulver 1TL Salz 1TL getrocknete Petersilie Prise gemahlener Kümmel Sesam, Leinsamen, Kürbiskern usw zum bestreuen Backrohr …

Kürbis Laibchen

Generell finden wir ja - das man nie genug Kürbis essen kann. :) Die Saison dauert glücklicherweise einige Monate und für danach? Frieren wir einfach Kürbis Laibchen ohne Ende ein :). Sie sind super schnell gemacht und können ohne Bedenken in größeren Mengen eingefroren werden! Sozusagen selfmade  "fast food" für die Tage an denen es …

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