Zwetschgen Schnecken

Na wer hat Lust auf Schnecken checken mit chezsimonemarie? Ich bin ja inzwischen nicht nur eine Hefeteig Liebhaberin geworden - sondern auch langsam ein kleiner Profi ;) - ich weiß Eigenlob .... aber ich bin jedes Mal aufs neue begeistert von den kleinen fluffigen Hefe Teilchen, pardon Schneckchen. Diesmal mit saftigen Zwetschgen - nicht nur …

Vollkorn Wurzelbrot

Kennt ihr das - man betritt morgens seine Lieblingsbäckerei und schon weiß man nicht was man nehmen soll!?! Also mich bringt der leckere Duft von frischem Brot und Gebäck sowie die Vielfalt immer aus dem Konzept. Außer - es gibt Wurzelbrot - dann ist die Entscheidung ganz schnell getroffen. Außen herrlich knusprig, innen saftig und …

Karfiol-Käse Nuggets

Also das mit dem Gemüse ist so eine Sache ... Amelie lässt sich nur schwer davon überzeugen das gesund auch gut schmeckt 🙈. Meine kleine Küchenhelferin will zwar immer fleißig helfen aber leider hör ich am Ende auch oft "Nein Mama - Suppe!" Suppe ist so ca. das einzige Gericht das jeden Tag auf dem …

Kartoffelrösti aus dem Backrohr

Manchmal - nein meistens muss es bei uns einfach blitzschnell gehen. Dann bin ich immer froh über Ruck Zuck Rezepte - für die ich bestenfalls alle Zutaten im Vorratsschrank finde. Kartoffeln werden von unserem kleinen Fräulein heiß und innig geliebt - daher kommt die kleine Knolle bei uns häufig auf den Tisch. Suppe, Knödel, Auflauf …

Schneebälle mit Topfen und Ananas

Jaja ich weiß - das neue Jahr hat eben erst begonnen, alle kämpfen mit oder gegen den Weohnachtsspeck und ich tanz hier mit einem Rezept für super fruchtige kleine süße Schneebälle an. Gut - Low carb sind sie nicht - aber dafür gewissermaßen die light Version und Obst ist auch noch mit deinen :). Und …

Maronisuppe mit Sterncroutons und Garnelen

Da ist sie nun nochmal für euch - diese leckere cremige Maronisuppe. Lange Zeit habe ich Maroni nur am Weihnachtsmarkt genascht. Im Supermarkt bin ich zwar oft davor gestanden aber so richtig "nimm mich mit" haben die Dinger auch nie gerufen. Da ich aber im allgemeinen ein "eher" neugieriger Mensch bin 😉 hab ich mir …

Türchen Nummer 3 – das Weihnachtsmenü Dessert

Ja es ist wahr - nur noch eine Woche bis Weihnachten! Unglaublich - da war doch gerade noch Anfang Dezember und man freut sich auf den ersten Besuch am Weihnachtsmarkt, Schokospieße und Punsch - da ist er der Zauber auch schon fast wieder vorbei. Die letzte Woche ist bei uns seit jeher stressig - obwohl …

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